Filet de Hareng au sel 400g.
Avant de consommer le filet il faut absolument le trempé dans l'eau quelques heures ou le rincer plusieurs fois d'affilé (pour le dessalée) puis vous pouvez l'assaisonner à votre gout.
Une combinaison classique de hareng et d’huile avec des oignons.
L'ambassadeur de la Brasserie Lomza, bière de fermentation basse, sa recette s'appuie sur une sélection unique d'ingrédients.
