Mini Filet de Harengs aux oignions et à la tomate.
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Références spécifiques
Un plaisir de choix pour les amateurs de cuisine polonaise faite maison. Soupe de légumes, qui se distingue par une multitude de saveurs différentes de légumes. Parfait pour le dîner pour toute la famille.
Le Twarog ou fromage frais de vache peut être utilisé pour la fabrication de Pierogi ou de Sernik(Gâteau aux fromages)
Lard juteux séché dans des épices aromatiques soigneusement sélectionnées, délicatement fumé à la fumée de hêtre. Porc fumé, fumé, cuit à la vapeur. Produit sans gluten.
Le Pierogi est le plat le plus typique de la cuisine Polonaise
Ici sa version Chou et champignons.
12 Pierogis par barquette.
Saucisse de porc au gibier, fumée, cuite à la vapeur, séchée. Produit sans gluten.
Confiture de canneberge de la marque Lesne Skarby idéale pour accompagner vos viandes ou charcuteries.
Les concombres au sel polonais selon la recette traditionnelle.
Toutes les variétés de concombres ne peuvent pas être marinées. C’est pourquoi nous commandons des semences chez des agriculteurs locaux amis qui cultiveront des concombres pour nous.
Une combinaison classique de hareng et d’huile avec des oignons.
Les tripes de bœuf polonaise façon Zamość sont un plat pour toute la famille. La viande et les légumes ont été parfaitement assaisonnés et fermés dans un bocal. Il suffit de le chauffer.
Filet de Hareng au sel 220g.
Avant de consommer le filet il faut absolument le trempé dans l'eau quelques heures ou le rincer plusieurs fois d'affilé (pour le dessalée) puis vous pouvez l'assaisonner à votre gout.
(sans gluten) (sans lactose)
Pâté de porc aux pruneaux sans ajout de conservateurs. Produit d’épicerie fine, porc, finement râpé, cuit au four.
Bortsch rouge mariné sans conservateurs. Produit sur de l’eau la région de Jurajska provenant d’un puits profond.
Préparation : Cuire 2,5 l de viande, bouillon de betteraves et champignons ou légumes betteraves et champignons. Versez le bortsch rouge mariné dans le bouillon fini. Nous ne cuisinons pas. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Vous pouvez ajouter du sucre et de l’ail frais.
Le bortsch rouge mariné peut être bu cru.
