Jambon en conserve de la marque Krakus
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Références spécifiques
Fondue de chou blanc et aneth à manger chaud ou froid.
Saucisse de porc fine, fumée, cuit, séchée, boyau d’intestin de mouton. Produit sans gluten.
6 Kabanos par sachet.
Bortsch rouge mariné sans conservateurs. Produit sur de l’eau la région de Jurajska provenant d’un puits profond.
Préparation : Cuire 2,5 l de viande, bouillon de betteraves et champignons ou légumes betteraves et champignons. Versez le bortsch rouge mariné dans le bouillon fini. Nous ne cuisinons pas. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Vous pouvez ajouter du sucre et de l’ail frais.
Le bortsch rouge mariné peut être bu cru.
Poitrine roulé mariné puis cuite au four avec des herbes un délice.
Cette poitrine peut se manger aussi bien chaude que froide.
Les Kopytkas ou Gnocchis polonais sont très populaires en Pologne idéal pour accompagner les plats en sauce (très proche des gnocchis)
L'Oscypek le fromage fumée de la région de Zakopane, ici version noisette.
Confiture de canneberge de la marque Lesne Skarby idéale pour accompagner vos viandes ou charcuteries.
Le bigos polonais est un repas servi dans les foyers polonais depuis des siècles. Malheureusement, préparer ce plat à partir de zéro est très absorbant. Nous avons préparé une solution parfaite pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner. La combinaison de chou frais et aigre avec de la viande, des légumes, des champignons séchés et des épices aromatiques est une composition irrésistible.
Filet de Hareng aux oignons à l'huile et très légèrement vinaigré.
(sans gluten)
