Confiture d'airelles de la marque Lesne Skarby idéale pour accompagner vos viandes ou charcuteries.
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Les airelles cuites sont un produit de référence, grâce a leurs profonds gouts et leurs couleurs rouges foncés.
Références spécifiques
Filet de Hareng aux oignons à l'huile et très légèrement vinaigré.
(sans gluten)
Bortsch rouge mariné sans conservateurs. Produit sur de l’eau la région de Jurajska provenant d’un puits profond.
Préparation : Cuire 2,5 l de viande, bouillon de betteraves et champignons ou légumes betteraves et champignons. Versez le bortsch rouge mariné dans le bouillon fini. Nous ne cuisinons pas. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Vous pouvez ajouter du sucre et de l’ail frais.
Le bortsch rouge mariné peut être bu cru.
Le vrai roi de la table du réveillon de Noël .Le bortsch Krakus est fabriqué à partir de jus de betterave concentré et ne contient aucun conservateur. Sa recette a été perfectionnée au fil des ans. Grâce à cela, le goût est délicat et veloutée. Ajoutez-y vos spécialités préférées – boulettes, galettes, légumes – ou buvez du bortsch sans additifs, directement de la tasse.Il suffit de le réchauffer !
Les tripes de bœuf polonaise façon Zamość sont un plat pour toute la famille. La viande et les légumes ont été parfaitement assaisonnés et fermés dans un bocal. Il suffit de le chauffer.
Le Twarog ou fromage frais de vache peut être utilisé pour la fabrication de Pierogi ou de Sernik(Gâteau aux fromages)
Les Kopytkas ou Gnocchis polonais sont très populaires en Pologne idéal pour accompagner les plats en sauce (très proche des gnocchis)
Poitrine roulé mariné puis cuite au four avec des herbes un délice.
Cette poitrine peut se manger aussi bien chaude que froide.
