Épice pour goulasch la marque Prymat
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Du lundi au Vendredi de 10h00 à 16h00
Si nous voulons rendre le goulasch exceptionnellement savoureux, il vaut la peine d'utiliser l'assaisonnement Prymat pour le goulasch et les plats hongrois. Ce mélange enrichit à merveille le goût et l'arôme des ragoûts de viande et de légumes. Tout cela grâce à la composition parfaite d'herbes, d'épices et de légumes secs. Le mélange est composé de : sel, poivron doux, carotte, piment fort, ail, oignon, moutarde, coriandre, persil, piment, sarriette, piment de la Jamaïque, cumin, marjolaine, poivre noir et thym.
Filet de Hareng aux oignons à l'huile et très légèrement vinaigré.
(sans gluten)
Filet de Hareng au sel 220g.
Avant de consommer le filet il faut absolument le trempé dans l'eau quelques heures ou le rincer plusieurs fois d'affilé (pour le dessalée) puis vous pouvez l'assaisonner à votre gout.
(sans gluten) (sans lactose)
Bortsch rouge mariné sans conservateurs. Produit sur de l’eau la région de Jurajska provenant d’un puits profond.
Préparation : Cuire 2,5 l de viande, bouillon de betteraves et champignons ou légumes betteraves et champignons. Versez le bortsch rouge mariné dans le bouillon fini. Nous ne cuisinons pas. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Vous pouvez ajouter du sucre et de l’ail frais.
Le bortsch rouge mariné peut être bu cru.
Hareng de l’Atlantique à la sauce à l’aneth 280g.
(sans gluten)
Les tripes de bœuf polonaise façon Zamość sont un plat pour toute la famille. La viande et les légumes ont été parfaitement assaisonnés et fermés dans un bocal. Il suffit de le chauffer.
Fondue de chou blanc et aneth à manger chaud ou froid.