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Concombres au Sel 810g
Les concombres au sel polonais selon la recette traditionnelle.
Toutes les variétés de concombres ne peuvent pas être marinées. C’est pourquoi nous commandons des semences chez des agriculteurs locaux amis qui cultiveront des concombres pour nous.
5,50 €
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Concombres Aigre-Doux 450g
Les concombres aigre doux polonais sont petits et fermes et sélectionnés le tous dans une délicate marinade au vinaigre. Vous trouverez des morceaux de raifort, d’ail polonais ou de fenouil au fond du pot.
4,50 €
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Oscypek Noisette fumée 100g
L'Oscypek le fromage fumée de la région de Zakopane, ici version noisette.
4,50 €
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Hareng façon Matjas 800g SEKO
Filet de Hareng au sel 400g.
Avant de consommer le filet il faut absolument le trempé dans l'eau quelques heures ou le rincer plusieurs fois d'affilé (pour le dessalée) puis vous pouvez l'assaisonner à votre gout.
5,80 €
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