Délicieuses galettes de pommes de terre à base de pommes de terre fraîches incontournables en Pologne.
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Délicieuses galettes de pommes de terre à base de pommes de terre fraîches et d’œufs avec l’ajout d’oignons aromatiques. Produit d’épicerie fine, frit.
Références spécifiques
Saucisse de porc au gibier, fumée, cuite à la vapeur, séchée. Produit sans gluten.
Bortsch rouge mariné sans conservateurs. Produit sur de l’eau la région de Jurajska provenant d’un puits profond.
Préparation : Cuire 2,5 l de viande, bouillon de betteraves et champignons ou légumes betteraves et champignons. Versez le bortsch rouge mariné dans le bouillon fini. Nous ne cuisinons pas. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Vous pouvez ajouter du sucre et de l’ail frais.
Le bortsch rouge mariné peut être bu cru.
Les concombres au sel polonais selon la recette traditionnelle.
Toutes les variétés de concombres ne peuvent pas être marinées. C’est pourquoi nous commandons des semences chez des agriculteurs locaux amis qui cultiveront des concombres pour nous.
Les Kluskis sont très populaires en Pologne idéal pour accompagner les plats en sauce (très proche des gnocchis)
Boulettes de pommes de terre caractéristiques avec un trou. Produit d’épicerie fine, cuit.
Saucisse style Frankfort idéale à manger chaude légèrement salée.
La mayonnaise décorative épaisse et crémeuse ajoute de la saveur à nos repas cuisinés à la maison depuis des années. Nous assaisonnons et décorons nos salades préférées, des sandwichs, des entrées élégantes à base d’œufs, de légumes colorés, de fromages, de poissons et de charcuteries préférés. Idéal comme base pour des trempettes fantaisie avec du fromage cottage, du yogourt ou de la crème et d’autres garnitures (herbes, ketchup, moutarde, etc.)
L'Oscypek le fromage fumée de la région de Zakopane, ici version noisette.
Un plaisir de choix pour les amateurs de cuisine polonaise faite maison. Soupe de légumes, qui se distingue par une multitude de saveurs différentes de légumes. Parfait pour le dîner pour toute la famille.
Pâté de porc sans ajout de conservateurs. Produit d’épicerie fine, porc, finement haché, cuit au four.
Les Kopytkas ou Gnocchis polonais sont très populaires en Pologne idéal pour accompagner les plats en sauce (très proche des gnocchis)
