Saucisson Sec Polonais tranches 100g Bacowka

Goulach de porc en conserve de la marque Krakus

Choucroute fermentée de la marque Bacowka

Fondue de carotte à manger chaud ou froid.

Piment de Cayenne moulu de la marque Prymat.

L'Oscypek le fromage fumée de la région de Zakopane, ici version noisette.

Le Twarog ou fromage frais de vache peut être utilisé pour la fabrication de Pierogi ou de Sernik(Gâteau aux fromages)

Jambon en conserve de la marque Krakus

Choucroute fermentée aux champignons de la marque Bacowka

Les cornichons sont la forme la plus délicate de concombres marinés. Seuls des petits concombres frais et jeunes sont utilisés pour les préparer. Et les cornichons Krakus se distinguent parmi eux par leur croquant et leur goût uniques. Ils le doivent à une marinade spéciale et sucrée avec une composition spéciale d’épices. Parmi eux se trouve l’aneth,ail, raifort, piment de la Jamaïque, grains de poivre noir – et une grande portion de graines de moutarde. Les cornichons Krakus sont une collation idéale et un complément aux plats de viande, ainsi qu’un ingrédient de base des apéritifs élégants pour les fêtes.

Soupe déshydratée au pois

Mélange pour tripes ee la marque Prymat

Hareng de l’Atlantique à la sauce à l’aneth 280g.

(sans gluten)

Saucisse de porc et boeuf au baie de genièvre concassée.

Les concombres au sel polonais selon la recette traditionnelle.

Toutes les variétés de concombres ne peuvent pas être marinées. C’est pourquoi nous commandons des semences chez des agriculteurs locaux amis qui cultiveront des concombres pour nous. 

Soupe déshydratée au champignons

La saucisse blanche ou Swianteczna est la saucisse des fêtes de Pâques idéale pour le Zurek.